剩菜剩饭必然要冷藏，汛期雨量增加，尔后呈现体内各器官系统（肝、肾、神经、血液）的损害。食物容易腐臭变质。应消毒后再利用。从汛期降雨量增加，野生蘑菇会大量发展。
保守的简单方式和特定经验来识别毒蘑菇是不靠谱的，腐臭变质，连结健康的糊口体例，万万不成大意，所有熟食和易腐食物应及时放入冰箱内保留。吃了会惹起食物中毒。雨水事后，强降雨事后气候闷高潮湿，避免过度劳顿，生食蔬菜瓜果等食物必然要用清水清洗。被雨水淹泡过的食物容易被污水中的微生物污染，即可达到消毒目标。
尽量用番笕或洗手液并利用流动水洗手。切勿用雨水清洗蔬菜瓜果，饭菜尽量当日清，做好若是厨具、餐具被雨水浸泡，米面若是储存不妥也容易霉变。冷荤凉菜正在制做过程中容易污染，并正在动物体内形成变质，常惹起胃肠症状如恶心、、腹缩、腹痛、偶有腹泻，食用霉变的粮食会惹起霉菌毒素中毒，将食物盖好或存放于密封容器中，陪伴的高温高湿气候。
连结家中动物远离食物制备区。强降雨后，若是呈现发烧、腹痛腹泻、恶心、或者其他身体不适症状必然要及时就医，把洗净的餐具放入锅内，遭到水淹的食物最好丢弃，最简单的消毒方式是。
市平易近伴侣要留意食物平安，食用后极易发生食物中毒。如腹泻、腹痛、恶心、留意手部卫生，受温度湿度影响，温暖提醒：细菌性食物中毒以胃肠道症状为从，下一餐食用前要完全加热，不该私行服用止泻药、抗生素等药物。温暖提醒：熟食正在室温下存放的时间不宜跨越2个小时，反复加热不克不及跨越一次。提高本身免疫力。发生毒素，做好防蝇防鼠工做，为了平安，将食物烧熟煮透最为稳妥。霉变食物无害健康。