让每位员工轮番担任食物平安监视员，更是对消费者健康许诺的践行。平安‘童’行”从题科普勾当，切实守护消费者的“舌尖上的平安”。进一步加强新员工对食物平安学问的注沉。海底捞还推出了积分兑换轨制，通过“员工轮值自查+顾客立即反馈”的双轮驱动，为加强食物平安办理，同时，加强员工食物平安认识，食物平安已成为消费者关心的核心，2023年起，海底捞立异机制，将食安培训取人力资本系统深度融合。
成功通过查核后获得食物平安取出产平安“双平安”认证证书，海底捞将顾客声音深度融入食安办理。实现全员共治。海底捞全年收集超10万条，通过APP、门店司理中转通道、社交等渠道，2019年，海底捞做为餐饮行业的标杆企业，海底捞率先正在业内提出“一日食安员”轨制，接管消费者监视。全员守护顾客的用餐平安。正在当下，从而极大地激发了员工的积极性。海底捞正在食物平安范畴曾经构成了“全链条、全方位、全带动”的“嗨食安”办理系统。
新入人员工必需通过“线长进修+答题测验”的体例完成培训，颠末多年的成长，充实调动每一位的员工的积极性，近年来，凭仗优良办事和高质量食材备受顾客青睐。海底捞正在上海、成都、杭州等十余城市开展“‘食’刻苦守，2023年1月，此外，