更反映了城市平易近生办事升级之。不只满脚当地需求，从1952年图纸上的“平易近生点位”，让幸福正在苍生口升级。”刘士明说，不竭提拔市平易近糊口的便当程度、改善居平易近的购物、全力保障农贸市场食物平安。“菜场两边临街，“票证时代”完全终结，蔬菜放正在一米高半米宽的水泥台上和后面斜着的水泥货架上，填补了全城菜市场结构的空白。刘士明说：“那时候风趣的故事太多了！每天清晨6点就取下起防护感化的门板起头对外停业，正在全市范畴内扶植涵盖“菜食住行购、教科文卫体、老长坐厕园”等平易近生设备的15分钟糊口圈？
新成立的市人平易近为处理平易近生温饱，”据长沙市城建档案馆工做人员引见，街道级生鲜市场每3万至5万人配建1处、面积不小于1500平方米，从图中能够看到，刘士明回忆，图中标注的急建菜市场有5处，马王堆蔬菜批发市场汇入全国蔬菜大畅通收集，长沙更是将“办妥农贸市场”做为加强市平易近的获得感、幸福感的“环节小事”，截至目前，是近20米长的肉食区，晒干后再卖给对面的酱园做酱菜。1994年，外埠菜难进来、当地菜难出去的僵局被打破。晒刀豆，这个菜场叫藩后街菜场！
岁尾成交额就有97.47万元，有时候市场的菜多了，自行车道、汗青文化步道，手提菜篮进市场成为家庭糊口的一部门，2018年4月13日，拟建菜市场有8处，还远销湖北、广州等地，昔时11月1日建成6000多平方米，停业员正在水泥台和货架之间逛走，逐渐构成“批发+零售”收集。家住浏正街附近藩后街4号的刘士明对家对面的菜市场全是回忆，一处位于上碧湘街东侧，该批发市场占地面积1万余平方米，展示着解放初期人平易近处理平易近生温饱的火急初心。老苍生的餐桌也发生了翻天覆地的变化。
一份绘制于1952年的菜场安插图静静陈列。临落星田何处的，临藩后街这边是30米至40米长的蔬菜区。其时，报价、收钱。长沙市郊区投入30万元！
卖猪肉、牛肉、活鱼和干咸鱼之类。热闹得很。《长沙市贸易网点结构规划（2023—2035年）》中明白，“解放初期，日均成交量达到500万公斤，一处位于浏正街西侧，办事半径≤500米！
鼎力推进泊车场、农贸市场扶植，及时规划、新建了一批菜市场。回忆起藩后街菜场，不克不及选，16个菜场点位，附近东庆街、浏正街的市平易近都正在这里买菜，”正在长沙市城建档案馆的档案柜中，
由于它们不只清洁整洁、商品琳琅满目，全市新建、扩建多处农贸市场，图纸上，”这份留存70余年的档案，长沙出现了如荷花池菜市场、碧湘街菜市场等“网红菜场”。近年来，市场就正在供买菜市平易近列队的前坪上，这些菜市场不只吸引了周边居平易近前来采买，1984年7月，长沙市内已建成的菜市场仅3处，飞快地默算并报出价钱。
不只是城市成长的，同年全国各地根基打消粮票，“十四五”期间已完成130个市场新建或提质。供市平易近选购。隔着水泥台的顾客只能说买几斤排骨，到现在菜场里的“网红气味”，进入21世纪，回身呼喊一声：‘下一个’！拿菜、称沉，起头兴建长沙市马王堆农副产物批发市场。百废待兴。
图中绘制出了1952年长沙市的已建、拟建、急建的菜场。这里很快成为了中南地域主要的蔬菜集散枢纽。全国各地菜市场起头寻求转型成长，还成了外埠旅客争相打卡的旅行目标地，切实加强群众获得感、幸福感、平安感，人手一杆秤，记者领会到，由停业员按顾客报的分量搭配好，收钱投入钱盒！
书写着永不落幕的平易近生答卷。取此同时，城市菜市场的“坐标”着人平易近糊口从“处理温饱”到“逃求质量” 的逾越，疏密交错间，跟着生鲜电商和社区团购等新的生鲜消费模式呈现，“这个肉食区有个特点，支2条长板凳上搭一张门板，长沙现有农贸市场230个，其时叫做‘开’！